【R5年度】きゅうり切りに挑戦!
調理の基礎技能の習得をめざし、きゅうり1本を小口切り、乱切り、斜め薄切り、千切り、拍子木切りの5つの切り方で時間内に切る実技テストを行いました。 各自家できゅうりの切り方の練習をしました。トントンと響く周りの包丁の音に […]
調理の基礎技能の習得をめざし、きゅうり1本を小口切り、乱切り、斜め薄切り、千切り、拍子木切りの5つの切り方で時間内に切る実技テストを行いました。 各自家できゅうりの切り方の練習をしました。トントンと響く周りの包丁の音に […]
教育を受けられない世界の子供たちへ送る支援バッグと支援品の荷造りを行いました。今年も多くの人の協力のおかげでたくさんの支援品が集まり、一人ひとりの小さな力を大きな力にすることができました。これからも支援を続けていきたい […]
1学期に仕込んだ塩こうじを活用し、高校生でもつくることができる朝ご飯献立実習をしました。献立は、みそ汁、白飯、鮭の塩麹蒸しです。 〈鮭の塩麹蒸しの作り方〉 ①鮭に塩麹をまぶしておく(1切れに大さじ1/2) ②白菜を一口 […]
今年度、十六夜祭での家庭クラブの展示として、次のような取り組みをしました。 ● 津山高校オリジナル食育教材の展示コーナー 紙芝居、地産地消食育かるたを展示し、生徒の皆さんに楽しみながら食育教材に触れてもらうことができまし […]
日時: 令和5年6月7日(水) 場所 : 岡山県立津山高等学校 100周年記念館 対象生徒: 理数科・普通科 1年次生 講師 : 美作大学・短期大学部 教授 桑守 正範 講演会: 「発酵食品と微生物のかかわり」 美作大学 […]
津山 中学校 ・高校では、十六夜祭の準備を進めています。 今年のテーマは、「乗るしかない この大波(ビッグウェーブ)に」です。今年度のチラシは、イラスト原画を 高校2年次生 甲田さん、「 乗るしかない この大 […]
3月19日に神戸国際会議場で開催された「第65回日本植物生理学会年会 高校生生物研究発表会」で,本校から参加した3チームが研究発表を行いました。 この大会は,植物生理学会が開催する大きな大会で,神戸国際会議場を会場と […]
令和6年3月22日、25日、26日の3日間、「医系セミナー津山中央病院インターンシップ」を実施しました。12月に行った「医系セミナー講演会」に続く行事で、医療の現状を直接学び、医療従事者を目指す生徒たちが進路意識を高め […]
令和6年3月15日(土)、第20回物理学会Jr.セッションで、本校理数科2年次生の氷筍班3名がオンライン発表を行いました。3人ともこれまで学会に参加した経験を活かし,自信をもって発表していました。その後、大学の先生方と […]
3月27日(土)大阪大学吹田キャンパスにて大阪大学研修を行いました。1年次生35名の希望者が、本校OBの大学院工学研究科の赤松 史光教授(燃焼工学)と高原 淳一教授(応用物理学)の研究室を訪問し、研究室見学をさせていた […]