【令和4年度】きゅうり切りに挑戦! 7月は、きゅうり1本を小口切り、乱切り、斜め薄切り、千切り、拍子木切りの5つの切り方を5分以内で切る実技テストに挑戦しました。家庭基礎の授業のなかで、基本的な包丁の扱い方と野菜の切り方を習得することを目的に実施していま […]