きゅうり1本を、小口切り、乱切り、斜めうす切り、せん切り、拍子木切りの5つの切り方で5分以内で切る実技テストです。各自テスト本番に向けて家できゅうりの切り方の練習をしました。テスト本番では時間制限がありとても緊張する空気の中、各自最大限の力を出すことができました。
しかし、なかなか１５点満点をとることは難しかったです。

切り方だけでなくスピードも重視されることがあり、日頃からきゅうり以外の野菜でも練習して自分の力をつけていきたいと思いました。