第4回牛魔王選手権に参戦!!

5月3(金)、4(土)、5(日)に、津山城三の丸(鶴山公園)にて第4回牛魔王選手権が、開催されました。

今回は、「あっちゃんの大きな木」さんと連携して、『ぎゅうざ』を企画しました。

『ぎゅうざ』は、大きめの餃子の皮で餡を包んであげたものです。餃子の中の餡には、もちろん牛肉のそずり肉、津山産生姜、ねぎ、美咲町のなしを使用しています。

また、下味に私たちが作ったごんご豆の「ごんご味噌」を使っていただきました。

食べると、表面はカリッとして、中はそずり肉の旨味が溢れ、ほんのり生姜の香りがし、なしとごんご味噌の甘しょっぱい下味がついているので、何個でも食べられるます。

とてもおいしいと評判でした。

商品のネーミングや、宣伝用のポップ作りにも力を入れていたので、多くの方々に来場いただき「美味しい!!」といって食べていただけたのが大変嬉しかったです。有り難うございました。

また、いろいろなことに挑戦していきたいと思います。

手芸調理部 部長 下谷 華音

カテゴリー: H31, R1, 手芸調理部, 部活動   パーマリンク

コメントは受け付けていません。